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食品为乌兹别克斯坦第四大类出口商品,以果蔬和谷物为主,其中,果蔬出口10.22亿美元,同比下降12.8%,占出口比重由2019年的6.7%升至6.8%。主要出口产品有:水果和浆果出口40.23万吨,出口额约3.54亿美元;鲜葡萄14.05万吨,1.33亿美元;葡萄干4.09万吨,5510万美元;瓜果10.56万吨,3560万美元;蔬菜76.83万吨,4亿美元;花生1.29万吨,1650万美元;辣椒1.37万吨,1380万美元;土豆7000吨,400万美元。乌果蔬主要出口至俄罗斯、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、巴基斯坦和中国等国。谷物出口约2.42亿美元,增长75.4%,出口占比由2019年的0.78%增至1.6%。

2020年,乌食品进口额18.42亿美元,同比增长15.1%,占进口比重由2019年的7.8%增至8.7%,主要进口谷物及其制品(7.33亿美元,增长36.1%),糖及其制品(2.59亿美元,下降8.7%),各类食品(约1.7亿美元,增长12.3%),茶叶、咖啡、可可、香料等(1.48亿美元,增长11.5%)。