在过去的11个月中，世界粮食价格一直在上涨，并达到了自2014年5月以来的最高价。那么，全球市场的价格是多少？食糖价格涨幅最大-自3月以来上涨了3.9％，与2020年同期相比增长了近60％。植物油的成本在4月份增加了1.8％。肉类价格本月上涨了1.7％。与去年三月相比增长了5.1％。东亚的强劲需求和供应减少推高了牛肉和羊肉的价格。反过来，这影响了猪肉价格的上涨。只有禽肉价格稳定。4月份乳制品价格上涨1.2％。四月份世界小麦价格显示稳定。但与去年4月相比，增长了17％。
另一方面，粮农组织专家说，小麦价格的稳定应该是整个世界收成的良好前景。关于哈萨克斯坦市场，根据哈萨克斯坦国家统计局的数据，植物油的生产者食品价格上涨了8.6％，禽肉的价格上涨了3.5％，牲畜的价格上涨了3.1％，谷物的价格上涨了2％，糖价格上涨了6％。-降低2.4％，面食-降低1.2％，小麦粉-降低0.8％，大米-降低0.5％，乳制品-降低0.3％，黑麦粉降低7.1％，茶降低0.2％。延续全球趋势的主题。
根据哈萨克斯坦劳动和社会保障部的数据，在过去的五年中，哈萨克斯坦的实际工资增长率平均比名义工资的增长率低8.2％。平均和最低工资水平是世界上最低的。根据直到2025年的劳动力市场发展概念，这一事实是该国发展的主要障碍之一。该文件指出，最低工资是固定的，没有反映地区和工人之间的差异，只有辛勤工作的人除外。劳工部指出，在某些最低工资国家中，允许根据工人的地区或类别实行有区别的最低工资。
目前，哈萨克斯坦国家银行预计通货膨胀将进入4％至6％的目标区间。哈萨克斯坦国家银行行长埃尔波拉特·多萨维（Erbolat Dossaev）表示，将当前通货膨胀率降低7.0％的主要因素将是食品通货膨胀的放缓。哈政府和国家银行采取的一揽子反危机措施总计6.3万亿坚戈（占GDP的9％）。商业活动指数的增长证明，这对国民经济的复苏率产生了积极影响，该指数自2020年初以来首次进入增长区（50+）。因此，如果2021年3月该指数达到50.6，则4月为50.5。
还有通货膨胀。哈萨克斯坦国家银行主席表示，通货膨胀导致原材料供应链中断，导致食品价格上涨，导致通货膨胀率在2020年升至7.5％。当然，世界各地的食品价格也在上涨。因此，食品通货膨胀率的下降可能会导致该国到目标走廊的总体通货膨胀率下降。
