葡萄酒开瓶咋保鲜? 杨凌新潮“黑科技”圈粉丝博会

05.172021 来源:杨凌视线

很多人都遇到过这样的问题,开一瓶上等的葡萄酒,可不一定每次都能喝完,已经开瓶的葡萄酒如何能够妥善保存?

在今年的丝博会上,杨凌分团展区里的一款葡萄酒保鲜分酒器,成为了解决了这个问题的“神器”,秒变“万人迷”。

眼前的这几款葡萄酒保鲜分酒器有的直接安装在葡萄酒瓶上,有的则类似小型冰箱,看上去很有“品味”。

而这款丝博会上的“明星”产品正是杨凌示范区的企业——杨凌纳非电器公司,自主研发研究多年取得的成果,如今该公司已经成为一家国内外独家研究生产葡萄酒保鲜分酒器、葡萄酒保鲜专用气体、葡萄酒保鲜专用气体发生器的企业,生产的产品95%出口国外,年产值600万美金,产品已经更新了六代。

“我们第四代产品在保鲜的同时,保鲜气体可以有效清除掉葡萄酒中的残留化肥和农药,已经得到日本和美国客商的认可。第六代产品因其体积小、价格低,已经走进了寻常百姓家。” 杨凌纳非电器公司总工程师刘建民说。

丝博会的举办,为刘建民打开了面向市场的大门,从2017年至2021年,他几乎没有错过任何一届展会,丝博会不仅为他提供了宣传产推介品的平台,同时进一步提升了产品制造技术。“通过参加这几届丝博会,我们公司的产品销量,比原来提升了200%~300%,企业的发展势头也越来越猛。”刘建民说。

“我们研发的这几款产品,可以保存7天到2个月,关键在于技术的不断创新。”刘建民说。

据刘建民介绍,公司总部设在杨凌,在广东省中山市有个出口生产基地,在渭南也建立了分公司。目前公司已经与西北农林科技大学、宁夏大学和中国农业大学三所学校的葡萄酒学院建立了长期的合作关系,为的就是通过科技的突破,不断适应市场的需求。

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