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全国牛肉生产者联盟总经理罗曼·科斯蒂克表示,2022年俄罗斯将会拥有第一个活牛交易市场。

总经理解释道,为了确保能够在俄罗斯形成一个透明且具有竞争力的活牛销售系统,设立活牛交易市场势在必行。当今,企业与农场之间没有签订系统性的合同来购买牲畜。因此,企业没有稳定的供应链。部分企业负责人不得不亲自前往农场,寻找牲畜的卖家。为解决这个问题,人们建议在俄罗斯设立活牛交易市场。目前,在俄罗斯的670万头奶牛中,有340万头来自于私人农场。120万头肉牛中,约有18万头来自于私人农场。