哈网站energyprom发布数据显示，2021年1-6月，全哈生产了3180万升果蔬汁，比去年同期增长4.6%。以行政区域划分，阿拉木图州果蔬汁产量占总产量的41.9%，达1330万升，是2020年同期的3.7倍。
2020年，全哈果汁产量为5890万升，比2019年同期减少了21.3%，统计期内，果汁产量已经连续第三年下滑。
今年，全哈蔬菜汁产量为190万升，同比下降9.6%，主要产品是番茄汁，产量达190万升，比2020年同期减少6.7%。相比之下，果汁产量同比增长5.7%，达到2990万升。橙汁产量为1260万升，增长50.4%；菠萝汁产量为130万升，增长11.6%。此外，苹果汁（650万升，下降12.9%）和混合果汁（740万升，下降10.8%）的产量呈负增长。
2021年1-5月，当地企业果蔬汁对本国市场（国内市场销售加上出口）的供应份额为56%，而去年同期为57.3%。进口2330万升果汁，占本国市场份额的44%，比去年同期增长0.5%。全哈果汁销售为5250万升，比去年同期下降2.4%，平均每月1050万升。哈国公民每人每月平均消费果汁0.55升。
2021年7月底，哈国果蔬汁价格环比上涨0.8%，同比上涨7.6%。果汁价格同比上涨7.6%，蔬菜汁加工同比上涨了8%。东哈州（增长15.3%）、阿特劳州（增长14.9%）和科斯塔奈州（增长12.7%）果汁价格涨幅最大。蔬菜汁价格年涨幅最大的地区是阿特劳州（14.5%）和东哈州（12.3%），以及阿拉木图市（12%）。
